お知らせ

2018年10月24日

WEBサイトリニューアルしました。

いつもご愛顧ありがとうございます。
平素は格別のお引き立てを賜り誠にありがとうございます。
この度、肉のカワイWEBサイトをリニューアルいたしました。

今後とも、内容の充実を図るとともに、
皆様によりお役立ちできる情報を発信してまいりますので、
何卒よろしくお願い申し上げます。

肉のカワイ 百々福牛 肉のカワイ 百々福牛

口に入れた瞬間、旨味が広がる良質な肉質の山形牛。その中でも、厳しい基準をクリアしたお肉を「百々福牛」としてご提供させていただいております。 口に入れた瞬間、旨味が広がる良質な肉質の山形牛。その中でも、厳しい基準をクリアしたお肉を「百々福牛」としてご提供させていただいております。

  • サーロイン サーロイン

    あらゆる部位の中で一番柔らかく香ばしいのが特徴。 上品な甘みがあり、一口目から幸せを感じられます。 ステーキ・すき焼・しゃぶしゃぶ・焼肉にどうぞ。

  • ヘレ ヘレ

    赤身の中で最も柔らかく肉質がきめ細やかで、 お子様からご高齢者の方までおいしく頂けます。
    ステーキ・焼肉にどうぞ。

  • ミスジ ミスジ

    牛一頭からわずか2kgしかとれない希少部位。 霜降りでとても柔らかく、まろやかな甘みが特徴です。
    ステーキ・焼肉にどうぞ。

  • ラムシン ラムシン

    ランプの中心にある部位で、赤身の中でも柔らかいのが特徴です。
    ステーキ・ローストビーフにどうぞ。

  • イチボ イチボ

    モモの中の霜降りで、あっさり派の方もジューシー派の方もおいしく頂ける万能部位です。
    焼肉・ステーキにどうぞ。

  • モモ モモ

    噛みしめるほどに旨味がにじみ出ます。
    赤身ですが、しっとり柔らかいのが特徴です。

  • ランプ ランプ

    あっさりとしており、やわらかくクセのない味わいが特徴です。 赤身を存分に味わいたい方におすすめです。
    ビフカツや焼肉にどうぞ。

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